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Rica em antioxidantes, a fruta de origem asiatica e fonte de vitamina C, vitamina A e vitaminas do complexo B. De fato, uma porcao de 100 g dessa fruta tem cerca de forty vezes mais vitamina C do que uma laranja inteira
Ela tambem e fonte de eighteen aminoacidos (sendo 8 essenciais), proteinas (sao 14 gramas por porcao de 100g da goji berry desidratada) e fibra alimentar (eight g por porcao de 100g).
Uma colher de 20 g de goji berry desidratada contem cerca de eighty calorias – ou o equivalente a four hundred calorias/100g.
Alem disso, a medicina chinesa utiliza a goji berry ha seculos. Atualmente, ela e encontrada com facilidade em todo o pais.
Confira alguns dos principais beneficios da goji berry e tambem algumas dicas para encaixa-la na sua dieta.
Goji berry desidratada
Goji berry desidratada
Indice deste artigo:
Beneficios da Goji Berry
E considerada um super alimento, pois possui muitos os beneficios associados ao seu consumo typical. Saiba quais sao os principais:
1. Auxilia na perda de peso
A goji berry pode ser uma grande aliada de um processo de emagrecimento que inclua mudancas na dieta e a pratica de atividades fisicas.
Entao qual e a vantagem de comer goji berry para emagrecer, se vou ter que fazer dieta e me exercitar? Infelizmente, ainda nao existe um unico alimento que leve a perda de peso saudavel sem a necessidade de uma dieta com baixa ingestao de calorias.
No entanto, a goji berry colabora para que o processo seja mais rapido e eficiente. E isso se da por varias maneiras:
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Fibras: Duas colheres de goji berry contem cerca de fifteen% da necessidade diaria de fibra alimentar de um adulto. Quando ingeridas com agua, elas ajudam a aumentar a sensacao de saciedade e diminuem o apetite;
Controle da glicemia: As fibras atuam no controle da glicemia, o que ajuda a controlar o apetite. Com um indice glicemico de 29 pontos (um dos menores valores entre as frutas), a goji berry e otima para quem esta tentando emagrecer. Isso porque grandes variacoes nas taxas de glicose aumentam o apetite, retardam o metabolismo e estimulam o acumulo de gordura;
Cromo: Mineral que tambem auxilia no controle do acucar no sangue e contribui para a formacao da massa muscular;
Vitamina C: Segundo um estudo publicado no Journal on the American Higher education of Nutrition, pessoas com deficiencia desse nutriente apresentam maior dificuldade para emagrecer ja que a vitamina C facilita a eliminacao de gordura durante os exercicios de fisicos.
two. Fornece energia para a pratica de atividades fisicas
A goji berry ajuda a fornecer energia para seus exercicios, ja que otimiza a utilizacao de oxigenio. Isso facilita o processo de emagrecimento e acelera a queima de gordura.
Portanto, esse e mais um dos seus beneficios para a perda de peso, visto que quem faz dieta restringe a ingestao de carboidratos, o que resulta em baixos os niveis de energia e, consequentemente, dificulta a pratica de atividades fisicas mais intensas.
3. Favorece o ganho de massa magra
A goji bery ajudar a ganhar massa muscular gracas a presenca dos seguintes nutrientes:
Cromo: Mineral que favorece a recuperacao e a producao de tecido muscular;
Arginina e glutamina: Aminoacidos que estimulam a liberacao do hormonio do crescimento (GH), que e essencial para a formacao de fibras musculares, ossos, ligamentos e tendoes. A glutamina ainda atua na producao de energia para o sistema imune e e fundamental para a producao de novas proteinas;
Potassio: E elementary para a geracao do hormonio do crescimento.
four. Contribui para diminuir a producao de cortisol, o hormonio do estresse
Alem de ser o hormonio do estresse, o cortisol ainda estimula o acumulo de gordura, aumenta o apetite, diminui a producao de hormonio do crescimento e desacelera o metabolismo, dificultando assim a perda de peso.
No entanto, consumir goji berry reduz a liberacao do cortisol, o que facilita a utilizacao de gordura como fonte de energia para o corpo, alem de diminuir a perda muscular.
Beneficios da Goji Berry
5. Ajuda a melhorar o humor
Dizem que cara feia e fome, e de fato e dificil manter o bom humor quando se esta fazendo dieta. O consumo de goji berry pode mudar isso, pois ela e rica em triptofano, que e essential para a producao da serotonina, um neurotransmissor ligado a sensacao de bem estar.
Todavia, niveis deficientes deste aminoacido podem causar desde uma maior vontade de comer doces, ate um mau humor generalizado e depressao.
Alem do mais, o triptofano tambem melhora o sono, o que auxilia na perda de peso, ja que que dormir bem a verdade sobre goji secca e essencial para a producao de leptina e para diminuicao de grelina. O primeiro e um hormonio que diminui o apetite, ja o segundo tem efeito contrario.
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6. E uma excelente fonte de antioxidantes e melhora o sistema imunologico
Um alimento antioxidante e aquele que combate os radicais livres, que sao gerados naturalmente pelo organismo, e tambem por meio do estilo de vida. Alem do mais, o consumo diario de alimentos ricos em antioxidantes garante a saude de todo o corpo.
De fato, a goji berry possui mais antioxidantes que o mirtilo (blueberry) e as ameixas, que sao consideradas popularmente como as campeas no quesito. Entre os seus principais antioxidantes temos as vitaminas C, E e o betacaroteno.
Anticorpos: A vitamina C aumenta o numero de anticorpos, que fazem parte do sistema de defesa contra a invasao de agentes estranhos ao organismo;
Energia: A glutamina garante o fornecimento de energia para que as celulas do sistema imune possam combater os agentes invasores.
Alem disso, um estudo publicado em 2016 indicou a acao do extrato de goji berry contra celulas cancerigenas, se mostrando eficaz no tratamento do most cancers de mama.
7. Contribui para a saude do coracao e contra a diabetes
A goji berry possui substancias anti-inflamatorias que ajudam a reduzir os niveis de LDL (colesterol ruim) e impedem a formacao de placas de gordura no inside dos vasos sanguineos. Tambem e fonte de vitamina B6, que e igualmente importante para a saude cardiovascular.
De acordo com um estudo da Wuhan College, na China, feito com animais, o consumo do extrato de goji berry aumentou as taxas de HDL (bom colesterol). Alem disso, essa pesquisa tambem mostrou uma goji secca como usar diminuicao do indice glicemico nos animais diabeticos tratados com extrato de goji berry.
E tambem, de acordo com a tradicional medicina chinesa, a goji berry ainda atua indiretamente na producao hormonal e contribui com a melhora da circulacao do sangue.
8. Atua no combate a celulite
A ciencia ainda nao sabe a causa da celulite. Entretanto, seus efeitos ja sao bem conhecidos; inchaco, aspecto de casca de laranja e ate mesmo dores podem estar associadas a condicao, que afeta 9 em cada ten mulheres.
No entanto, a formacao de pequenas inflamacoes sob a pele, onde se depositam gorduras, e um dos fatores associados a celulite. Symbol, substancias anti-inflamatorias presentes na goji berry ajudam a combater esse problema.
Alem do mais, como a goji berry e rica em fibras seu consumo facilita a eliminacao de toxinas e diminui os pequenos acumulos de gordura, caracteristicos dessa condicao.
9. Favorece a saude da visao
Por fim, a goji berry ajuda a prevenir doencas oculares, pois possui nutrientes muito importantes para a saude dos olhos, como a vitamina A, a luteina e a zeaxantina.
Dicas
Saiba como aproveitar todos os beneficios da goji berry no seu dia a dia:
Troque os doces por goji berry: Se voce sofre com uma terrivel vontade de comer doce a tarde, tente se habituar a deixar uma pequena porcao de goji berry em um regional de facil acesso. Consumir entre twenty five a 30g todos os dias ja e uma dosagem suficiente para obter todos os seus beneficios;
Faca suco de goji berry: 100 a150 ml e uma dose adequada para aproveitar suas propriedades sem exagerar nas calorias. Lembre-se de evitar sucos industrializados ricos em acucar;
Varie a forma de consumo: Algumas maneiras faceis de consumir goji berry : polvilhada sobre saladas, com granola, iogurte ou batida com o suco verde detox;
Make the most of no pre e no pos treino: Experimente acrescentar uma colher de sobremesa de goji berry no shake pre-treino para aumentar sua energia durante os exercicios e acelerar a recuperacao muscular apos o final das atividades;
Emagreca com essa receita de suco: Faca uma receita de suco com goji berry para emagrecer batendo no liquidificador 1 colher de cha de gengibre ralado, ½ laranja (com o bagaco para nao desperdicar as fibras), ½ copo de agua, 1 colher de sopa rasa de goji berry desidratada e 2 cubos de gelo. Tome sem coar;
Put together um cha de goji berry: Para preparar um cha de goji berry, acrescente uma colher de sobremesa da fruta seca em uma xicara de agua fervente. Deixe abafar por five minutos e tome sem acucar.
Contraindicacoes
A goji berry e considerada segura para a maioria das pessoas. Entretanto, e sempre bom conversar com um nutricionista ou um medico antes de iniciar o consumo common de qualquer alimento estranho a dieta habitual.
Alem disso, quem toma anticoagulantes ou remedios para pressao deve evitar o consumo dessa fruta, visto que ela pode inibir a acao desses medicamentos.